ПРО НАС

Подільський м'ясокомбінат 

Сучасне та потужне підприємство «Подільський м'ясокомбінат» було засновано у 2023 році на базі м’ясопереробного комплексу який було реконструйовано та добудовано. Розташований «Подільський м'ясокомбінат» у м.Хмільнику, що є  у межах Східного Поділля. Наразі підприємство включає в себе адміністративний корпус, відділення передзабійного утримання тварин, відділення забою і первинної обробки, відділення обвалки і жиловки, цех з виробництва ковбасних виробів, холодильники, відділення упакування, відділення зберігання та експедирування готової продукції. Основними видами діяльності «Подільського м'ясокомбінату» є виробництво м'ясних продуктів та оптова торгівля ними. Випускається продукція під такими торговими марками: ТМ«ПОДІЛЬСЬКИЙ М’ЯСОКОМБІНАТ», ТМ«ХМІЛЬНИК КОВБАСНИЙ».

Виробництво «Подільського м'ясокомбінату» побудовано за принципом замкнутого технологічного циклу. Процес розпочинається із забою худоби, а закінчується виробництвом готової продукції, її зберіганням і реалізацією. Беззаперечною перевагою підприємства є власний забійних цех, що забезпечує постачання необхідної сировини та дає можливість контролювати умови та дотримання стандартів забою, проводити перевірку на відповідність безпековим і санітарним нормам, а відповідність усіх процесів принципам НАССР гарантує ефективне управління процесами безпеки на всіх етапах виробничого ланцюга.

Для забезпечення безперебійного та ефективного функціонування цехів було закуплено й запущено обладнання від світових лідерів, серед яких Poly-Clip (Німеччина), Handtmann (Німеччина), Maja (Німеччина), Andher (Іспанія), Intermik Nowicki (Польща) що дає можливість виробляти продукцію як за традиційними рецептурами, так і за останніми тенденціями харчової промисловості. Наразі виробляються  шинки, варені та напівкопчені ковбаси, сардельки та сосиски, м'ясні делікатеси, планується й виробництво сирокопчених та сиров’ялених ковбас.

«Подільський м'ясокомбінат» потужне виробництво повного циклу, в якому весь процес від забою скота до пакування готової продукції проходить на одній території, завдяки чому стало можливим запропонувати покупцю якісну та безпечну продукцію за доступною вартістю.

Асортимент продукції включає сирокопчені, напівкопчені, варено-копчені та варені ковбаси, шинки, сосиски та сардельки, вироби ліверні, паштетні, м'ясні делікатеси. 

Залиште ваші дані і наші оператори передзвонять вам, щоб узгодити знижку.